刘星带队到潮安区督导检查食品安全“两个责任”落实情况

推进“两个责任”落地见效 全力筑牢食品安全防线

　　潮州日报讯（全媒体记者 林宗楷）1月3日，两个责任市委常委、刘星落实宣传部部长刘星带队到潮安区部分学校、队到潮督导j9企业开展食品安全包保责任督导检查工作。安区安全

　　在宝山中学，检查刘星一行走进学校食堂操作间，食品重点检查食堂食品制作储存、情况餐饮具消毒、两个责任原辅材料进货台账登记，刘星落实落实“日管控、队到潮督导周排查，安区安全j9月调度”机制等情况。检查刘星指出，食品凡事预则立。情况学校要自觉履行食品安全主体责任，两个责任完善食品安全风险管理制度，对食品加工、制作等环节实行监管全覆盖，全方位筑牢食品安全防线；要加强食品安全管理，防控群体性食源性疾病的发生，切实加强学校冬季流行性疾病防控工作，保障师生身心健康。

　　“食材是在哪里采购的？”“产品主要销往哪些地方？”在广东康辉集团有限公司和广东泰茂食品有限公司，刘星深入企业生产车间，详细了解各公司食品安全管理制度，检查食品贮存情况，并听取企业落实食品安全责任和生产经营情况。刘星指出，食品企业要实现高质量发展，安全是基础。企业要注重细节，从严从细抓好制作流程规范化和安全生产制度落实，做到责任到岗到人。要深入市场调研，积极抢抓机遇，找准自身定位，走特色化差异化发展道路，研发满足消费者喜好的新产品，提升市场竞争力，助力企业做大做强。

编辑  张泽慧  责任编辑  吴燕珊

• ·2025年前2月我国电信业务收入累计完成2950亿元
• ·乡镇党员学习室助学习型党组织建设
• ·今年过年，你改密码了吗?
• ·助歉收！农业科技特派员陈说农技效率故事
• ·有钱没钱，回家过年！春运今日开启，返乡高峰为1月23日至27日
• ·宝兴县水利项目取得重大突破
• ·后横梁牵引环存在隐患！北京奔驰宣布召回8622辆国产C级汽车
• ·热闹 1400人参加新春农民运动会
• ·中乙赛场上演广东“全运德比” 体育局长寄语广东青年军
• ·一晚上挡获九辆被盗汽车 大年三十窃车贼无处遁形
• ·前三季度 全市规上工业增加值同比增长25%
• ·今年过年，你改密码了吗?
• ·足球与年味齐飞！梅州亲子公益行动开启悲痛足球年
• ·冬季肉鸡养殖注意事项
• ·浮山镇五联村落： 农房面目美化提升 塑造村落子靓丽风物
• ·花果山迎来首批成都客商