掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客j94月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促j9擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·百万英才汇南粤｜来就享！广州打造“四高”“四无忧”人才服务政策
• ·对照“十个严禁”检视自身 增强思想自觉行动自觉
• ·走进职工之家 倾听基层声音
• ·@高考生，教育部这个系统可免费帮考生报志愿
• ·4月4日全国接待现场祭扫群众3302.61万人次
• ·在感恩中传承家风家训
• ·如何拓展跨境电商出口推进海外仓建设？商务部解读
• ·刚刚，省内外来(返)雅最新提示发布
• ·潮州市饶平县：新型塑胶网箱更耐用 海上粮仓建设提“塑”
• ·雅安市第五届人民代表大会常务委员会代表资格审查委员会名单
• ·了解先烈英勇事迹 奋发图强砥砺前行
• ·三条春季旅游线路带你看遍雅安最美春色
• ·地震来了怎么办？@广东街坊：您收到一份避险指南→
• ·石棉县抓实“三个注重”激发党代表履职活力
• ·自然资源部：建立健全珊瑚礁生态系统调查评估和预警监测体系
• ·高温橙色预警持续！京津冀等13省区市气温35℃以上，最高达42℃